Diete

Alchechengi, bacca ricca di vitamina C con capacità astringenti e diuretiche

Alchechengi, la bacca della salute

Nel percorso dello “Sportello dei Diritti” tra i vegetali di stagione, questa volta vogliamo ricordare un frutto, che è in realtà una bacca, che conosciamo visivamente, ma del quale molti ignorano le proprietà. Parliamo delle bacche di alkekengi o alchechengi o alchechengio, una pianta di origini orientali, ma che sta progressivamente arrivando anche sulle nostre…

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Tè verde, l’arma in più per dimagrire: lo rivela uno studio

Tè verde

È quasi un luogo comune ritenere che una tazza di tè verde sia indispensabile e quasi insostituibile nelle diete dimagranti, tanto che sono moltissimi coloro che ormai l’hanno inserito di diritto nella propria colazione mattutina. Ma secondo una nuova ricerca effettuata dalla prestigiosa University of California, Los Angeles (UCLA), anche una tazza del classico tè…

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Fame? Secondo una ricerca si risolve mangiando alcuni alimenti

Fame

Dall’Inghilterra arriva un’importante scoperta che – secondo quanto riferisce una nota dello Sportello dei Diritti – potrà avere riflessi anche sulle nostre diete. Alcuni scienziati dell’università di Warwick, hanno individuato i neuroni che controllano in maniera diretta l’appetito: si chiamano “taniciti” e producono senso di sazietà quando avvertono la presenza di specifiche molecole (gli amminoacidi),…

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Dieta vegana? Secondo i pediatri di Sipef non fa male ai bambini

Dieta vegana

“Le maggiori società scientifiche internazionali, come l’Accademia Americana di Pediatria e l’Accademia Americana di nutrizione e dietologia, considerano l’alimentazione sia vegetariana che vegana adeguata a tutte le fasi della vita, dall’infanzia alla vecchiaia. Questo è un dato di fatto riconosciuto”. A dirlo è la Sipef, società italiana pediatria funzionale, sul suo sito ufficiale. “Ovviamente –…

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