Alimentazione
Frutta e verdura, allarme del Codacons: solo un terzo non ha pesticidi
Cronaca Lombardia e Nazionale: il rapporto annuale “Stop ai pesticidi” lancia ombre preoccupanti sugli alimenti che giornalmente mangiamo. I campioni di frutta e verdura che non rispettano i limiti imposti dalla legge sono in numero decisamente ridotto (1,3% del totale) ma il grosso problema è dato da quegli alimenti che, pur in regola con la…
Read MoreIntegratori alimentari ritirati per superamento limiti idrocarburi – ECCO MARCA E LOTTO
Il Ministero della salute – secondo quanto riferisce lo Sportello dei Diritti – ha diffuso il richiamo di due lotti di integratori alimentari a marchio GINKGO SIMUL CPS e BIOGIN CPS per il superamento dei limiti di idrocarburi policiclici aromatici (Ipa). Nel prodotto è stata rilevata una quantità di Ipa pari a 70,9 mcg/kg, invece…
Read MoreBambini, la tosse aumenta se non bevono abbastanza acqua
Freddo, freddo e ancora freddo. La primavera è ancora lontana e con il protrarsi del periodo invernale aumenta anche la nostra attenzione nei confronti dei classici “malanni di stagione”. La tosse, ad esempio, con circa 9 milioni di casi ogni anno, è la terza causa che spinge gli italiani a consultare il proprio medico: in…
Read MoreAllerta del Ministero della Salute: residui oltre la soglia nelle bacche di goji
Un nuovo richiamo di prodotti alimentari è stato lanciato in queste ore dal Ministero della Salute in una nota pubblicata come al solito sul sito nella pagina dedicata alle allerte alimentari nella sezione “Avvisi di sicurezza”. Interessato dal provvedimento tre lotti contenenti BACCHE DI GOJI a marchio ABBASCIANO SNC per la presenza di fitofarmaci oltre…
Read MoreAttenti alla frittura: fa male! Lo dicono i ricercatori americani
Brutte notizie per gli amanti delle patatine fritte e dei cibi fritti: queste pietanze, consumate in modo eccessivo, possono difatti causare un aumento del rischio di morte prematura, in particolare per le donne. A diffondere la notizia è uno studio dei ricercatori della Università dell’Iowa, USA. Il team ha analizzato i dati relativi a 106.966…
Read MoreIl cacao? Frutto degli dei: riduce la diarrea e fa diventare più intelligenti…
Se pensavamo che il cioccolato potesse essere una delle principali cause di effetti collaterali alla pancia ci sbagliavamo, perché proprio quello ad alto contenuto di cacao ha effetti positivi contro la diarrea e fa bene al cervello. La scoperta non poteva non venire da una delle patrie del cioccolato, forse quella per eccellenza: la Svizzera.…
Read MoreIl cuore? Il bergamotto è un toccasana: parola di cardiologo
Delle proprietà benefiche del bergamotto si è parlato al 78° Congresso nazionale della Società italiana di cardiologia (SIC) conclusosi oggi a Roma, grazie allo stand di “Citrus – L’Orto italiano” che ha incontrato diversi cardiologi presenti. Ricco di flavonoidi, il bergamotto riduce i livelli di colesterolo nel sangue, ed è particolarmente consigliato dai medici. “Il…
Read MorePomodori e mele: il segreto per avere polmoni più sani
Anche la dieta può contribuire al miglioramento delle condizioni dei polmoni per gli ex fumatori specie se ricca di mele e pomodori. In particolare, mele e pomodori aiuterebbero a riparare i polmoni provati dal vizio e a rallentarne il naturale declino dovuto all’età. A rivelarlo un nuovo studio della Johns Hopkins Bloomberg School of Public…
Read MoreIl mandarino, nemico di ansia e insonnia
Nel percorso periodico, sulle proprietà di frutta e verdura di stagione non poteva mancare, nel mese di dicembre, il mandarino. La pianta, come si sostiene tra gli esperti, è originaria della Cina tropicale, e la sua etimologia è identica al nome dato agli antichi funzionari politici imperiali (e alla relativa famiglia di lingue) in quanto…
Read MoreCarciofi, un toccasana per il fegato e… per il cuore
Continua il percorso informativo sulle proprietà di frutta e ortaggi del periodo. Novembre è appena arrivato e con lui giungono sui banchi dei fruttivendoli e dei supermercati, per poi finire sulle nostre tavole, alcuni ortaggi di stagione davvero importanti per il nostro organismo. Tra i più consumati, ci sono i carciofi, che sono un toccasana…
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