Diete
Il cacao? Frutto degli dei: riduce la diarrea e fa diventare più intelligenti…
Se pensavamo che il cioccolato potesse essere una delle principali cause di effetti collaterali alla pancia ci sbagliavamo, perché proprio quello ad alto contenuto di cacao ha effetti positivi contro la diarrea e fa bene al cervello. La scoperta non poteva non venire da una delle patrie del cioccolato, forse quella per eccellenza: la Svizzera.…
Read MoreAlchechengi, bacca ricca di vitamina C con capacità astringenti e diuretiche
Nel percorso dello “Sportello dei Diritti” tra i vegetali di stagione, questa volta vogliamo ricordare un frutto, che è in realtà una bacca, che conosciamo visivamente, ma del quale molti ignorano le proprietà. Parliamo delle bacche di alkekengi o alchechengi o alchechengio, una pianta di origini orientali, ma che sta progressivamente arrivando anche sulle nostre…
Read MoreTè verde, l’arma in più per dimagrire: lo rivela uno studio
È quasi un luogo comune ritenere che una tazza di tè verde sia indispensabile e quasi insostituibile nelle diete dimagranti, tanto che sono moltissimi coloro che ormai l’hanno inserito di diritto nella propria colazione mattutina. Ma secondo una nuova ricerca effettuata dalla prestigiosa University of California, Los Angeles (UCLA), anche una tazza del classico tè…
Read MoreFame? Secondo una ricerca si risolve mangiando alcuni alimenti
Dall’Inghilterra arriva un’importante scoperta che – secondo quanto riferisce una nota dello Sportello dei Diritti – potrà avere riflessi anche sulle nostre diete. Alcuni scienziati dell’università di Warwick, hanno individuato i neuroni che controllano in maniera diretta l’appetito: si chiamano “taniciti” e producono senso di sazietà quando avvertono la presenza di specifiche molecole (gli amminoacidi),…
Read MoreDieta vegana? Secondo i pediatri di Sipef non fa male ai bambini
“Le maggiori società scientifiche internazionali, come l’Accademia Americana di Pediatria e l’Accademia Americana di nutrizione e dietologia, considerano l’alimentazione sia vegetariana che vegana adeguata a tutte le fasi della vita, dall’infanzia alla vecchiaia. Questo è un dato di fatto riconosciuto”. A dirlo è la Sipef, società italiana pediatria funzionale, sul suo sito ufficiale. “Ovviamente –…
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